Dec. 21st, 2012

kuralesechka: (pre-wedding)
У меня тут появился новый блог-вдохновение: http://made-by-uliana.livejournal.com Удивительные, нежные работы, интересные посты по интерьерам, дизайну, приятные краски, по многим параметрам интересный блог!

Я же тут вязанием заново увлеклась - и как раз в таком вот стиле. В общем, рекомендую очень!
kuralesechka: (pre-wedding)
Запишу, пока помню. Когда где-то вычитала, что если добавить размоченные в молоке овсяные хлопья к фаршу, а потом всё это ещё протушить в сметанном соусе, то будет большая вкусь. Так и есть! Всё ну очень просто:

За минут 20-30 до: залить 0,5 ст хлопьев (которые нужно немного поварить, не те, которые "только-добавь-воды") смесью из 0,25 ст молока+1 яйца; потом вмешать 500гр фарша, измельчённый лук, соль, перец, мускатный орех (чуть-чуть), любые травки-специи. Всё хорошо вымесить, обжарить до корочки со всех сторон, потом тушить в сметанном соусе (250 гр сметаны + 250 гр воды). Нежнейшие котлеты получаются. Вот.
kuralesechka: (pre-wedding)
Это такой подарок для слуха, когда внезапно обнаруживаешь такое... А когда ещё видишь, что в плейлисте присутствуют все твои любимые рождественские гимны, то восторг, восторг, восторг...



и вот ещё одно:



Ушла с мурашками...

Profile

kuralesechka: (Default)
kuralesechka

July 2013

S M T W T F S
 123456
78910111213
1415161718 1920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 03:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios